Blogumuzdan Yazılar - siyah çay üretimi

Siyah Çay Üretimi Dostluk meclislerindeki muhabbetlerin, samimiyetin, bayramların seyranların, hüznün, endişenin, acıların tanığı olan çay, vazgeçilmez içeceklerimiz arasında yerini almıştır. Hayatımızla bu denli iç içe olan ve nesilden nesile bir kültür olarak aktarılan çayın ülkemizde en çok tercih edilen türü siyah çay, bir diğer adıyla dökme..